NOS PLATEAUX

Plateaux de produits artisanaux
(4 personnes minimum)

Plateau choucroute

7,00 € / pers.

PAR PERS :

​

• Choux cuit (environ 330g)

• 1/2 jarretons cuit

• 1 Saucisse fumée

• 1 tr Poitrine cuite

• 1 Saucisse de Strasbourg

• 1 Saucisse de Francfort

• 2 tr de Saucisson à l'ail

Plateau charcuterie

6,00 € / pers.

PAR PERS :

​

• Jambon blanc (environ 60 gr)

• Pâté de campagne (environ 40 gr)

• Pâté de foie (environ 40 gr)

• Rillette (environ 40 gr)

• Andouille / saucisson sec et ail (environ 60 gr)

Plateau fondue

7,00 € / pers.​

​PAR PERS :

​

• Bœuf 190gr

• Filet de dinde environ 60gr

  + Sauces maison offertes

Plateau viande froide

6,00 € / pers.
PAR PERS :​

• Rosbif cuit 2 à 3 tranches (environ 80 gr)

• Rôti de porc cuit 1 tranche (environ 70 gr)

• Poulet cuit (environ 90 gr)

Plateau raclette

7,00 € / pers.​

​PAR PERS :

​

• Fromage à raclette (environ 180gr)

• Jambon (environ 60gr)

• Salami (environ 15gr)

• Saucisson sec (environ 15gr)

• Andouille (environ 15gr)

• Saucisson à l'ail (environ 15gr)

• Porc séché (environ 15gr)

Plateau pierrade

7,00 € / pers.

PAR PERS :

​

• Aiguillette de poulet (environ 40 gr)

• Aiguillette de canard (environ 40 gr)

• Bœuf (environ 40 gr)

• Porc (environ 40 gr)

• Poitrine fumée (environ 40 gr)

+ une sauce offerte